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20160108健康早知道:周新麗講糖尿病吃什么好

  患有糖尿病的人是非常痛苦的,經常會受到病癥的折磨,尤其是糖尿病的并發癥對患者的危害是非常大的。那么生活中糖尿病吃什么好呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道欄目周新麗專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  糖尿病吃什么好

  1、大蒜

  糖尿病患者日常生活中一定要注意自己的飲食習慣,經常吃一些大蒜對于患者的身體健康是非常有利的。

  大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸后產生蒜素,具殺菌效力。

  大蒜中所含生物堿,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響。

  除此之外,大蒜對還有非常不錯的促進新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶的作用,經常吃對我們的身體非常好。

  2、洋蔥

  洋蔥味淡性平,具有降低血糖作用,并且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病并發癥的預防有利。

  洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經常食用可預防糖尿病心腦血管并發癥的發生。

  3、萵苣

  萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經常食用對防治糖尿病有所幫助。

  萵苣還有非常好的刺激腸胃蠕動的作用,對于那些糖尿病所引起的胃輕癱以及便秘都有非常好的輔助治療作用。

  萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進排尿,降低血壓。

  4、苦瓜

  苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。

  有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利于控制血糖。

  5、南瓜

  當南瓜與淀粉類食物同食時,會提高胃內容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內充分吸水后形成一種凝膠狀物質,可延緩腸道對糖的吸收,降低餐后血糖。

  此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進體內胰島素的分泌,可降低血糖。

  6、黃瓜

  黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。

  黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有稗益。

  7、胡蘿卜

  胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。

  8、黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

  本期嘉賓介紹

  周新麗

  女,副主任醫師,醫學博士,山東大學碩士生導師,美國密蘇里大學高級訪問學者,中國糖尿病綜合管理項目(CIDE)基層醫生培訓講師,兼任中華醫學會糖尿病學分會青年委員,山東省醫學會第一屆藥物臨床研究與評價分會委員,山東中西醫結合學會糖尿病專業委員會委員, 山東省醫學會糖尿病學專業委員會秘書,山東省內分泌代謝疾病質量控制中心秘書 專業特長:從事大內科及內分泌專業工作20年,具有豐富的臨床經驗。在省級以上期刊發表學術論文20余篇,在《Hypertension》等SCI收錄的國際雜志上發表論文3篇,主持完成的課題獲山東省醫學科技創新成果獎二等獎1項,參與的課題獲省部級科技獎4項,現主持國家自然科學基金1項,中華醫學會臨床醫學科研專項資金-內分泌疾病研究項目1項,省級課題2項,主編、副主編醫學書籍各1部,參編醫學書籍3部。擅長糖尿病及其并發癥、肥胖癥、甲狀腺疾病、血脂異常、痛風、垂體及腎上腺疾病等各種內分泌與代謝疾病的診斷和治療。

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