日常生活中我們經常做飯，在廚房做飯燒菜，受傷也是在所難免的。廚房有刀，剪刀等一些鋒利的東西，所以我們在做飯時要非常小心。如果我們手指不小心受傷了該怎么辦呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
燒燙傷：迅速局部冷卻
在廚房總會有很高溫度的東西，一不小心就會被燙傷。
難得下次廚房，一不小心熱油、沸水濺到手上，或者不小心碰了正加熱的鍋壁等。
此時有效的方法是，迅速局部冷卻，用清潔冷水沖洗或冰袋外敷，持續到疼痛明顯減輕，然后局部涂燒傷膏。創面的水泡不要擠破，小的自己會吸收，大的可用消毒針頭在泡的低部位扎眼，擠出積液。
當手上的皮膚顏色變成黑色，褐色的時候，疼痛就沒有那么明顯了，但是達到了Ⅲ度燒傷。
千萬不要用水沖洗，否則易受到感染，也別在傷處抹醬油、灑食鹽，讓傷口雪上加霜。正確的方法是在燒傷面上先覆蓋消毒紗布(可用消毒紙巾代替)，包扎，然后去醫院。
擦皮傷：用酒精清傷口
手每天的工作就是摸摸這兒，動動那兒。當身體的“司令部”———大腦心不在焉的時候，手恰巧接觸到一個表面粗糙的物體，就可能擦傷，瞬間疼痛，而后血清滲出或毛細血管出血。
此時需要立即用酒精、肥皂水或清水將傷口上的泥土清洗干凈。出血較多時，需用棉球或紗布(干凈的手帕或衛生紙也可)壓在傷口處數分鐘，待不出血時將紫藥水涂于傷口。
傷口不深的就盡量不要包扎，這樣更有利于傷口的恢復。
泥土清洗干凈后，傷口處暫時不要沾水，待過幾小時或第二天會發現有清亮的液體滲出，可用理療燈或臺燈對著傷口烤上10分鐘左右，3到5天就可愈合。如果傷口過深，還是找醫生幫忙。
刺扎傷：須先將刺拔出
出外旅游，手指很容易被木刺、植物葉子刺扎傷。被刺傷后，重要的是判斷有無斷刺殘留在傷口里。如果有，首先要設法拔出。涂酒精在傷口周圍消毒，用經過火燒或酒精消過毒的鑷子設法將刺完整拔出。
如果刺外露部分很短，鑷子無法夾住，則用消毒過的針挑開傷口外皮，讓刺盡量外露，夾住輕輕向外拔出。確認沒刺后輕擠傷口，擠出淤血，減少傷口再次感染的機會。
后，用碘酒在傷口周圍消毒一次，用消毒紗布包扎。如果傷口又深又窄，好在24小時內注射破傷風抗毒素，以防破傷風細菌侵入身體。
割傷：先清洗再包扎
被尖銳的利器割傷引起大量出血后，如果割器不干凈，用清潔的水沖洗傷口，裹上紗布。如果血液依舊慢慢滲出，把紗布稍微包厚一點，并在傷處扎緊繃帶。
把手抬到比心臟高的部位，利于止血。若是血液噴涌而出，可在離心臟端近的手指兩側壓住血管，也可用橡皮管或繩帶綁住手指根部的血管。謹記，長時間扎得過緊會使手指缺血，甚至壞死，所以每隔20—40分鐘應松開一次。
剪傷：蜂蜜兌水涂抹
指甲剪得太“禿”，指甲縫可能破裂出血。可用蜂蜜對一半溫開水攪勻，每天抹幾次。這期間，如果打網球、打籃球，運動之前一定要用橡皮膠將手指末節包2—3層加以保護，打完球后立即去掉，以免感染。
本期嘉賓介紹
女，主任醫師，副教授，現任國際醫療部二病區主任，國際醫療部門診主任，內科學及急診醫學碩士，碩士研究生導師。兼任中華中醫藥學會急診分會及中西醫結合試驗醫學專業委員會委員、北京朝陽區醫學鑒定委員會和全軍醫學鑒定委員會專家，世界急危重癥醫學雜志編委。學習工作經歷：1985-1990年就讀于河北醫科大學并獲得臨床醫學學士學位，1995-1998年就讀于首都醫科大學，獲得內科學碩士學位，2005-2006年在法國巴黎第六大學急診醫學專業學習并獲得急診醫學碩士學位。1990-2001年在北京同仁醫院急診科從事急診臨床工作，并于1997年起擔任急診科副主任，負責急診科的醫療和科研教學工作。2001-2009年在中日友好醫院急診科先后擔任副主任醫師、主任醫師，主管過EICU和搶救區的醫療工作，并于1994年起擔任急診科副主任，負責科室的醫療、教學和科研工作。2009年以來擔任中日友好醫院國際醫療部二病區主任，負責二病區的全面工作。專業特長：從事急診臨床工作19年，熟練掌握內科各專科疾病急、危重期的救治原則，具有全面扎實的搶救技術水平和豐富的危重癥治療經驗，同時在老年多科病的綜合治療上具有一定的優勢。先后管理重癥監護病房8年，熟練掌握循環支持監測、機械通氣治療與監測、營養支持等危重癥治療監測技術，在急性呼吸衰竭、心功能衰竭，膿毒癥，多臟器功能衰竭等危重癥救治上具有較豐富的臨床經驗。曾承擔和參與了臨床科研課題研究4項，目前在首發基金資助的一項關于膿毒癥的綜合救治聯合攻關課題中擔任子課題負責人。培養、指導碩士研究生6人，在國內、外醫學雜志發表醫學論文20余篇，參與編寫醫學著作3部。從事急診醫學工作14年，具有以下專業特長：急危重癥搶救、監護，機械通氣治療，急慢性心衰的診斷治療等。承擔并參與了“預處置在心肺復蘇中的作用、重癥細菌感染、服毒自殺患者的人格心理特征分析、SARS一線工作著心理危機調查分析等”科研課題的研究，撰寫了30余篇醫學論文，其中近20篇在國家級雜志公開發表。2003年參與了“急診診療常規”一書的撰寫，目前已公開發行。承擔北京醫科大學和北京中醫藥大學臨床教學工作。撰寫了30余篇醫學論文，其中近20篇在國家級雜志公開發表。
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