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本期嘉賓介紹
男，廣州軍區廣州總醫院主任醫師，兼任中國民間中醫藥協會冬病夏治專業委員會副主任委員，中國醫促會胃病專業委員會理事，中國中西醫結合防治風濕病聯盟常委，廣東省中西醫結合學會疼痛專業委員會常委，廣東省中西醫結合學會虛證與老年病專業委員會常委，廣東省中醫藥學會婦科專業委員會常委。
從事臨床工作近30年，在風濕病、消化系統疾病及婦科內分泌失調類疾病的中西醫結合治療方面有較深造詣。主研復方土茯苓顆粒治療高尿酸血癥及痛風，升降膠囊治療功能性消化不良,參香養胃散治療萎縮性胃炎，蒲敗灌腸液治療慢性結腸炎，大自然五花飲治療濕熱癥;使用中藥人工周期治療月經病及不孕癥，調補沖任法治療更年期綜合征，活血化瘀法治療慢性盆腔炎均有較好療效。
主持全軍中醫藥重大科研基金2項，廣東省中醫藥局科研基金4項。發表論文60余篇，專著2部，獲軍隊科技進步二等獎1項，廣東省科學技術獎勵二等獎1項，軍隊科技進步及醫療成果三等獎共8項。享受軍隊優秀專業技術人才特殊津貼。
羅漢果的功效與作用有哪些?你可能愛吃羅漢果，但對羅漢果的營養價值卻不甚了解，那么就跟隨小編一起來盤點羅漢果的營養價值和作用吧。
羅漢果的功效與作用
1、羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的成效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的成效。
羅漢果的確有清熱潤肺的成效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之成效，也無要逃避何種食物的記載。
現代醫學研討證明，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不發生熱量，所以是糖尿病、肥壯等不宜吃糖者的抱負代替飲料。
2、羅漢果的一種貴重藥材，性涼味甘，功用清肺潤腸。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等癥;關于醫治急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有極好的效果，用它的根搗碎，敷于患處，能夠治頑癬，癰腫，瘡癤等;果毛可作刀傷藥。
用羅漢果少量，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可防止呼吸道感染，終年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調，幽香可口。
羅漢果怎么吃
1、減肥健身飲料質料
羅漢果10克、蜂蜜、適當山楂片10克、清水250克。
制法：羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中;鍋內加清水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中;將蜂蜜適當放入杯中，攪勻，作夏日飲料飲用。
2、羅漢果八珍湯用料
瘦肉適當，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克。
做法：瘦肉洗凈，原件放入，加各藥物、水適當，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉。
3、銀耳羅漢果燙雞湯用料
銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少量，紅蘿卜200克，姜2片，鹽適當。
制法：將銀耳洗凈，用清水滲透;雞剝好，去內臟，焯水后用清水沖刷潔凈;紅蘿卜去皮，切厚塊;加適當清水進場堡堡開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，堡開后，改用慢火持續堡約3小時左右，參加調味料調味即可飲用。
4、羅漢果豬肺湯糖塊飲質料
羅漢果250克，白砂糖適當。
制法：將羅漢果壓碎，加水適當煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，晾干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。
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