面包的營養(yǎng)價值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃面包，對我們的身體健康是非常有利的。那么生活中布丁面包的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻節(jié)目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　布丁面包的做法

　　材料

　　面包，糖20g，奶水250ml。

　　雞蛋2粒，牛油適量。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的面包，撕成小塊，然后再將其隨便涂點(diǎn)牛油，就可以將其放進(jìn)烤盤中了。

　　2、將雞蛋、糖、奶水?dāng)嚢杈鶆颍谷朊姘小?/p>

　　3、用勺子把面包按壓在液體里，使其完全吸收。

　　4、將烤箱預(yù)熱至180度，然后稍等5分鐘就可以將，面包放進(jìn)烤箱烤45分鐘左右就可以了。

　　毛毛蟲面包

　　材料

　　高粉250克，白糖50克，酵母粉3克。

　　鹽2克，奶粉10克，蛋液20克。

　　清水145克，黃油20克。

　　做法

　　1.除黃油之外，所有面包材料放面包機(jī)混合揉勻至稍具延展性，加黃油揉至可拉出透明薄膜，發(fā)酵至2.5倍大。

　　2.排氣，分割6等份。室溫松馳15分鐘。

　　3.取其一，搟成長方形。

　　4.然后我們就要將其底邊壓扁，然后再將其卷成筒狀，緊接著還要捏緊收口處，滾勻就可以了。

　　5.放烤盤，依次做好六個，后發(fā)酵至2倍大。

　　6.刷蛋液，擠上泡芙面糊。

　　7.烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，15分鐘。

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