高血糖是一種非常多見的疾病了，患有高血糖要積極地進行相關的治療，如果血糖長期處于較高狀態對我們身體的危害非常大。那么生活中吃什么降血糖呢?那就讓我們一起隨著健康北京欄目郭立新專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么降血糖

　　1、紫菜

　　紫菜是我們日常生活中非常常見的食物，經常吃紫菜對我們的身體健康是非常好的，有非常不錯的降血糖的作用。

　　紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。

　　糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

　　2、黑木耳

　　黑木耳是我們許多人都非常愛吃的食物，經常吃黑木耳對我們的身體非常有益，其降血糖的功效也是有目共睹的。

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　3、苦瓜

　　古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現在的糖尿病)。

　　現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。

　　4、洋蔥

　　洋蔥是一種非常好的食材，經常吃洋蔥能夠有效預防心腦血管疾病和感冒發燒的發生，對于降血糖也有一定的作用。

　　5、大蒜

　　大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。

　　近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

　　6、魔芋

　　魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養豐富，還具有獨特的醫療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。

　　因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。

　　7、麥麩

　　麥麩味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養外，尚可養心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用。

　　用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

　　本期嘉賓介紹

　　郭立新

　　男，衛生部北京醫院內分泌科主任、主任醫師、教授、博士研究生導師。畢業于重慶醫科大學，獲醫學博士學位。曾在美國南加利福尼亞大學訪問學習一年，并曾在香港中文大學威爾士親王醫院糖尿病及代謝中心訪問學習，俄羅斯莫斯科中央醫院訪問學習。兼任中華醫學會糖尿病學會委員、中華醫學會北京糖尿病學會委員兼學術秘書、中國醫師協會內分泌代謝科分會委員、北京醫師協會內分泌專家委員會委員、北京糖尿病防治協會理事、中國醫師協會保健養生分會委員、中國老年學會骨質疏松專業委員會委員。

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