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不得癌的4個方法
第一：不要抽煙，或者戒煙
抽煙的人有一半會死于與抽煙相關的疾病，其中很多是癌癥。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因為吸入二手煙造成的。Ferri說：“不知道人們為什么要每天花三五美元來幫助自己折壽8到12年。”
第二：關注你吃的東西
美國癌癥協會建議人們應該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，這是幫助抗癌的有效辦法。《營養與癌癥》雜志也公布說，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。美國癌癥協會也建議：選擇全麥粉而不是精麥粉，限制紅肉食用量，特別要少吃處理過的和高脂肪的肉類，限制酒精飲料，等等。
第三：多做運動
中度運動是科學家推薦的運動方式。據研究，每天散步一小時可以把患結腸癌的可能性降低46%。美國癌癥協會建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強烈的運動，每周運動五次以上。Ferri補充說，過度肥胖也會增加患癌癥的可能。
第四：了解家族病史
家族病史是致命癌癥的大誘因，遺傳可能導致基因中有致癌因素。如果直系親屬(父母、兄弟姐妹、子女)有過癌癥，那么你可能需要在比較年輕的時候就做定期檢查。但無論如何，人們不應該害怕，而應采取積極的態度預防癌癥。
預防癌癥的食物
1、牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
2、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
3、茶
含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。
4、花粉食品
提高智力，促進發育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。
5、蔬菜新鮮蔬菜
如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力;還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防御作用。
6、海產品
可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。
本期嘉賓介紹
男，漢族，內蒙古人，主任醫師，教授，博士生導師，腫瘤外科學專家。1982年畢業于內蒙古醫學院，1991年畢業于北京醫學院研究生院。1998年赴美國斯坦福大學醫學院外科研修，2002年赴法國國際外科學院研修。北京大學臨床腫瘤學院院長，北京腫瘤醫院院長，北京市腫瘤防治研究所所長。北京市第十屆政協委員，民盟中央委員，民盟北京市委委員，民盟北京大學醫學部主任委員，北京市檢察院特約檢察員。
主要以胃癌的臨床綜合治療和分子機理為重點，牽頭國內外相關臨床試驗(國際胃癌CLASSIC研究、結腸癌MASCOT、ACCElox研究等)，作為項目負責人主持和參與消化道腫瘤臨床及基礎科研項目26項。先后承擔國家“十一五”、“十二五”支撐計劃、國家“863”項目、國家自然科學基金項目、北京市科委重大項目、北京大學人類疾病基因研究中心項目等多項重大課題的研究。與美國斯坦福大學合作研究胃癌特異基因表述譜，同期建立并完善了規范化標本采集及管理的腫瘤組織標本庫。
