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這些食物給孩子吃后患無窮(2)

  長期吃三無食品的的危害

  1、增加齲齒的風(fēng)險(xiǎn)

  甜飲料攝入量和齲齒的危險(xiǎn)呈正相關(guān)冠以,很容易增加蛀牙的發(fā)生概率。

  2 、促進(jìn)“小胖子”的形成

  長期喝甜飲料很容易造成能量過剩,增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn),而肥胖還會誘發(fā)許多疾病的發(fā)生。

  3、 缺鈣、造成骨質(zhì)疏松

  甜飲料進(jìn)入體內(nèi)會造成鈣的流失,很容易造成缺鈣,日積月累,會帶來骨質(zhì)疏松的威脅。

  4、糖尿病

  科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明: 每天喝300Ml以上甜飲料的人,比每個(gè)月喝300Ml以下的人,患糖尿病的危險(xiǎn)概率會翻番。

  5、 缺鋅

  導(dǎo)致寶寶智力發(fā)育遲緩。

  6、衛(wèi)生條件惡劣

  油炸食品的衛(wèi)生問題首當(dāng)其沖,特別是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)范的中國。油炸食品衛(wèi)生問題有兩層。

  一、他們用來炸的原材料不衛(wèi)生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的,弄點(diǎn)有裝點(diǎn)門面。

  二、使用的油不衛(wèi)生,許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復(fù)高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時(shí)間內(nèi)高溫烹制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒有熟透,不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。

  6、導(dǎo)致肥胖

  油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進(jìn)肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖。在這個(gè)以苗條為美的社會,寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。

  7、產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)

  油脂反復(fù)高溫加熱會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭磸?fù)高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì)。

  8、營養(yǎng)素嚴(yán)重破壞

  食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價(jià)值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對它們的吸收和利用。

  9、鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)

  不少人早餐時(shí)經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴(yán)重超標(biāo)。過量攝入鋁會對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外,做油條時(shí)的面團(tuán)經(jīng)過明礬處理后,堿性很高,使維生素B1都損失掉。

  10、誘發(fā)疾病

  油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。

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