碎牛肉
經過調查后,發現漢堡中的牛肉餅竟然含有多種細菌,例如葡萄狀球菌、李氏桿菌、產氣莢膜梭菌等。真是嚇死寶寶了!>>>家里放這一物等于在慢性自殺
我們再去超市購買碎牛肉的時候,一定選擇保證印有經過輻射處理標志的牛肉。
生蠔
海鮮中含有的寄生蟲非常多,生蠔中含有彎曲桿菌、孤菌、諾羅病毒等等,食用后會出現腹瀉等現象。
建議大家吃烤熟、蒸熟的生蠔,盡量不生吃生蠔。
光說這些食物的不好了,其實這些食物還是有很大的營養價值的,不能應為小編為大家介紹了難以清洗,就忽略了他們的好處,下面就和小編一起去看看這些食物有那么營養價值吧。
雞蛋功效
健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂和卵黃素等對神經系統和身體發育有很大益處。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善各年齡段人的記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質容易被人體吸收,可提高血漿蛋白量,增強肌體代謝功能和免疫功能,對受損的肝臟組織具有修復作用。
防治眼病。蛋黃中的葉黃素及玉米黃素,具有抗氧化作用,加上超氧歧化酶的聯合作用,可降低白內障及黃斑變性的發生。
防癌作用。臺灣的一項研究發現,大多數致癌毒素在體內分解時,需要維生素B2的參與,若維生素B2攝入量不足,肝癌發生幾率就會增加。雞蛋富含維生素B2,吃雞蛋具有預防肝癌的作用。同時,雞蛋中所含的微量元素硒等礦物質,也有防癌作用。
生蠔的功效
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。
在古希臘神話里生蠔是代表愛的食物。從中醫角度牡蠣通水氣,滋潤肺部,利于腎水。西醫驗證它是含鋅多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2-3個中醫就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統里至關重要的礦物質,尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯,更需補充足夠的鋅。
寧心安神
崔禹錫在《食經》中說“生蠔肉治夜不眠,治意不定”。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。