在日常生活中，很多疾病都是我們自己吃出來的，這話怎么說呢?很多食物并不是我們外表看的那么的干凈，在沒煮熟的時候，這些食物很容易攜帶細菌進入人體。那么哪些食物臟呢?我們要怎么清洗這些食物呢?下面就和小編一起去看看吧。>>>家里這物用不對竟會生大病
大蔥
蔥，是非常重要的廚房伴侶。炒菜不用蔥蒜爆香，那味道真的是能差出一個長安街。你知道嗎?常溫狀態下的大蔥很容易變成細菌的溫床，會出現至賀菌、寄生物隱孢子蟲和沙門氏菌等。
盡量購買冷藏的蔥，在清洗時要先清除蔥外皮，再用大量流動的水進行沖洗。
雞肉
經過調研發現，每100只被宰殺的肉雞中，有42%的肉雞被彎曲桿菌感染、12%的肉雞被沙門氏菌感染。愛吃雞腿的童鞋要小心了。
為了能將細菌殺死，建議大家買回雞肉后先用清水泡20分鐘，然后再仔細清洗，在切雞肉的時候要記得清洗案板及刀具，避免與其他事物交叉感染。
雞蛋
現在市場上銷售的雞蛋一般都經過巴氏消毒法，但是雞蛋中仍然會含有沙門氏菌等少量細菌。
購買雞蛋時，我們要觀察雞蛋的包裝盒，挑選有經過高溫消毒且新鮮的雞蛋，挑選雞蛋時要觀察蛋殼有沒有裂縫，有裂縫的蛋很容易滋生細菌。在食用雞蛋的時候，我們盡量吃全熟蛋。
萵筍
萵筍和大蔥不一樣，據統計，每年約有10%的食物中毒是因為食用被保鮮膜包裹過得萵筍引起的。
愛吃萵筍的童鞋要注意了，選擇萵筍盡量買散裝的，在吃之前要仔細清洗，尤其是萵筍葉子。
桃子
又到了吃桃子的季節，洗過后的桃子看起來很光滑，但你知道嗎?從結果到摘果，每個桃子的表面都有覆蓋至少9層農藥。
所以，為了健康。可以挑選有機桃子，或用刷子刷掉桃子表面的農藥殘留物，再用大量清水沖洗。甚至可以清洗后直接削皮食用。
