然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用小火燜15-20分鐘收干水分后即可。
功效：南瓜飯是南瓜烹飪中為常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望，又能夠有效降低熱量，促進(jìn)消化，保證身材。
4、番茄蘆筍紫菜湯
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法：先將筍、番茄洗凈切好，將扁尖發(fā)好、洗凈、撕開，切成長段，再將紫菜撕成大塊，接著在鍋中放入5勺湯，分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘，然后加入紫菜和鹽煮2分鐘，出鍋的時(shí)候淋上香麻油即可。
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
5、豆腐雜菌焗蝦仁
材料：豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個(gè)、洋蔥1/6個(gè)、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。
做法：將豆腐用水焯一下后放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分?jǐn)嚢?。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗凈，放入碗中用橄欖油腌一下。
加熱平底鍋，倒入菌類與蝦仁，待蝦仁煮熟變色后，撒入鹽和胡椒粉，然后撈起放入耐熱容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤熱即可。
功效：菌類具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，是冬季養(yǎng)生和減肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。
濕冷天氣開始、注意調(diào)節(jié)情緒
小雪節(jié)氣以后大地任何怕冷的植物都已經(jīng)凋零，加上寒冷的天氣，外加上陽光再不充足所以容易使人心情壓抑，這個(gè)時(shí)節(jié)比較容易引發(fā)抑郁癥或者是舊病復(fù)發(fā)。所以這個(gè)時(shí)候應(yīng)該整理好自己的心情，多參加一些有益身心的戶外運(yùn)動(dòng)，或者多和朋友聊天，聽音樂，唱歌等等這些娛樂項(xiàng)目。所以這個(gè)冬天要保持好心情哦。
氣溫降低明顯、注意預(yù)防感冒
這個(gè)節(jié)氣感冒也是多發(fā)期，雖然感冒是由病毒引起的，但是天氣寒冷也是其中之一的原因，這個(gè)時(shí)候大多數(shù)家里都已經(jīng)再燒暖氣了，屋內(nèi)暖和屋外又格外寒冷，所以忽冷忽熱的溫度也容易導(dǎo)致感冒的發(fā)生。再加上冬天的氣候本來就很干燥，經(jīng)常這么暖和又不注意飲水，所以也是比較容易上火的。這個(gè)時(shí)候要經(jīng)常開窗通風(fēng)透氣，使屋內(nèi)污濁的空氣可以得到轉(zhuǎn)換。避免感冒的發(fā)生。
冬季陰盛陽衰、注意多曬太陽
曬太陽大家都知道對(duì)身體是有好處的，尤其是對(duì)小孩子多曬太陽還可以幫助鈣的吸收，小雪節(jié)氣天氣比較寒冷多曬太陽還可以增壯身體的陽氣使身體暖和起來，所以冬天經(jīng)常曬太陽不僅可以使自己的身體覺得暖和，還會(huì)對(duì)身體有好處。
早睡晚起、御寒保暖
在冬季，在早睡晚起，不要熬夜。起居要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。白天注意開窗通風(fēng)。每天晚上要在10點(diǎn)上床，好用熱水泡泡腳，并按摩足底的涌泉穴。小雪節(jié)氣中，天氣時(shí)常是陰冷晦暗，綠色植被和紅色花卉減少，此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響，特別容易引發(fā)抑郁癥，所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了小雪節(jié)氣注意什么，養(yǎng)生食譜，和小雪節(jié)氣作息。我們之后到進(jìn)入了小雪就代表一天比一天冷了，這個(gè)時(shí)候也是感冒或是流感的多發(fā)季節(jié)，大家一定要注意做好防范工作。
