9、秋葵
秋葵雖然有個“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月則是主要盛產季。目前秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，能增強身體耐力，強腎補虛，同時因其熱量低，所以還是不錯的減肥食物呢。
處暑有哪些飲食原則
1、補充維生素
在秋天，可多吃些含有維他命的食物，比如西紅柿、茄子、土豆等，這些食物能補充人體營養從而避免遭到燥邪的傷害。同時，還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶等，這類食物同時還含有豐富的水分，也是秋天必不可少的食物。
2、少吃辛辣
處暑應該保持飲食清淡，合理營養。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫上講，這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品和豆制品等。
3、健脾祛濕
經過一個夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相對較弱，食欲不強，因此飲食上別吃口味太重的食物，也不要暴飲暴食，少吃過涼以及不好消化的食物。現在仍然很濕熱，比較適合吃健脾祛濕養胃的食物，如赤小豆、薏仁米、蓮子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夾餅等。
4、多喝湯粥
平時不妨多用蓮子、芡實、淮山藥等健脾養胃的中藥煲湯或煮粥服食，如冬瓜蓮子煲老鴨、淮山藥芡實煲、金錢草薏米煲豬肚、赤小豆煲魚湯等都是處暑時節的佳品。
5、多吃酸果
夏秋交疊，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，少吃甜味的西瓜等。葡萄不但“酸”，還益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀;白葡萄潤肺;綠葡萄清熱解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎。
6、清熱安神
處暑節氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當的煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等，也是不錯的選擇。
總結：以上就是關于處暑吃什么好以及處暑的一些飲食原則，希望大家能夠注意，在處暑的節氣，一定要注意自己的飲食習慣，養成一個良好的飲食習慣，這樣才能夠讓自己的身體健康起來。
