蜂蜜富含維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖，以及多種人體所需的氨基酸，其大特點是潤，中醫上講既是食品也是藥品，經常被用于養肝、理氣、通絡、活血。所以常吃蜂蜜不但潤肺止咳、潤腸通便，還可調養神經，預防心血管疾病、神經衰弱、神經痛等癥狀。

　　谷雨養生：護肝、健脾、祛濕

　　谷雨之后，氣溫升高，雨量有所增加，人體難免出現濕熱之感。從中醫上講，谷雨養生，要護肝、健脾、祛濕為宜。

　　護肝

　　過了谷雨便意味著春季即將結束，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。

　　此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜中，適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。

　　有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。

　　祛濕

　　谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。

　　從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困倦不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，若已患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。所以谷雨養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。

　　具有良好祛濕效果的食物

　　白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。

　　此外，谷雨前后應多食用滋陰的寒涼性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。

　　結語：谷雨是春季后一個節氣，因此，人們一定要抓住這個時期好好的養生才是。以上分享了有關谷雨節氣如何養生以及谷雨節氣吃什么食物養生，希望通過本文的介紹能夠幫助到你們！