逐漸進入1月份，我們也要迎來小寒節氣。隨著小寒節氣的到來，天氣就變得更加寒冷了，這時我們更要注重養生保健。那么小寒吃什么？小寒時節的養生飲食你都有了解嗎？今天三九養生堂的小編就來向你介紹一下小寒時節吃什么好，一起來看看吧。

　　目錄

　　1、小寒介紹 2、小寒的前后飲食

　　3、小寒吃什么養生 4、各地區小寒食俗有哪些

　　5、小寒3餐怎么吃滋補 6、中醫推薦小寒藥膳食療方

　　7、孕媽媽小寒吃什么養生 8、3款小寒食療方治傷寒

　　小寒介紹

　　小寒時節特征

　　寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律，少數年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫低的節氣竟是大雪哩!四川盆地冬暖顯著，隆冬1月，三峽以東霜雪交侵，常有冰凍，低氣溫在零下10℃左右。而盆地北部低氣溫卻很少低于零下5℃，盆地南部0℃以下的低溫更不多見。隆冬冷的地區是川北高原北部，低氣溫在可達零下30℃左右，天寒地凍，滴水成冰。

　　川西南低海拔河谷地帶，則是我省隆冬暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著，所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。盆地冬季低氣溫不低，有利于不春生產，也適宜發展多種經營。“受命不遷，生南國兮”的柑桔，生長一般要求低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃，盆地內絕大多數地區都能滿足，副熱帶植物也幾乎應有盡有。四川號稱“天府之國”，得天獨厚的氣候條件，應當是一個很重要的因素。

　　動物報寒

　　按古代歷書記載，小寒節氣的物候特征為“雁北鄉，鵲始巢，雉始鴝”。小寒天寒地凍，陽氣萌動，候鳥大雁順陽氣而活動，此時出現北飛跡象;喜鵲是感陽氣萌動而筑巢的留鳥，小寒開始筑巢穴，并將巢門南開，以躲避北方寒風侵襲;雉，俗稱山雞，也感陽氣而發聲，小寒時節開始鳴叫。這些物候提醒人們小寒的到來，開始本節氣內的生產農事與生活等。

　　小寒時節的生活習俗

　　小寒南北差異

　　小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產農事、生活習俗。農事上，北方大部分地區地里已沒活，都要進行歇冬，主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去，牛馬等牲畜就是一家的主要勞力，需特別養護。小寒天氣冷，更要注意牲畜的保暖。