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20150605聚健康視頻:陳志講吃什么保護心臟

  心臟對于我們而言是非常重要的,我們日常生活中可以經常吃一些有利我們心臟的食物,這樣才能有效保護我們的心臟。那么日常生活中吃什么保護心臟呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目陳志專家一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么保護心臟

  1.李子或楊梅

  楊梅是我們大家都比較喜歡吃的食物,它含有豐富的纖維素與鐵質,不僅能降低膽固醇而且能有效保護心臟。

  楊梅是纖維素與鐵質的出色來源,并且研究表明經常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平,因而楊梅也是心臟的益友。

  此外,楊梅還具有防治癌癥的作用,對于結腸癌具有明顯的防治效果。

  如果您不太愛吃楊梅那么可以適當的吃一點李子,因為它們有著相似的作用,而其還含有豐富的β--胡蘿卜素。

  2.香蕉

  香蕉中含有大量的鉀鎂離子,其中鉀離子具有調節體內水和電解質平衡,利用蛋白質修復被破壞的組織,制約神經肌肉的興奮沖動以及保護血管、降低血壓和中風發生率等作用。

  鎂離子對心血管系統具有保護作用,有助于降壓及減少患心臟病的危險,并能防治各種心率失常。因而,凡是心腦血管疾病患者,均應經常食用香蕉。

  3.大麥

  全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維,對于防治大便干燥十分有益。

  大麥能夠有效補充我們人體所需要的蛋白質以及礦物質與微量元素,經常食用對我們的心臟非常有利。

  4.核桃

  如果你吃不到蛙魚與鮐魚,也希望獲得OMEGA—3脂肪酸,那也很容易,干脆吃幾個核桃,你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。

  可能有人認為核桃中含有大量的油脂,這對于健康會很不利,其實這是一種誤解,因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪,適當吃一些對于身體的健康有益無害。

  核桃的食用方法很多,既可以每天單獨吃1—2個,也可以放在粥內或添加到其他食物中食用。

  5.蘋果

  蘋果是一種我們常吃的水果,具有很好的醫療保健作用。近美國的研究表明:經常吃蘋果或喝蘋果汁的人,患心臟病的幾率得以明顯下降。

  這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑,這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量,從而降低了心臟發病的危險性。

  6.菜豆或鷹嘴豆

  像眾多的豆類一樣,菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質來源,它含有豐富的維生素,并且糖的含量很低,也不含有膽固醇,所以是一種很適合心臟保健的食物。

  鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類,也是一種補充營養的選擇,并且因為其味道甘美,可以與任何一種食物搭配食用。

  鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質以及維生素E等成分,對于保持心臟的健康與活力具有重要的作用。

  本期嘉賓介紹

  陳志

  男,北京急救醫療培訓中心副主任。

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