雞蛋
雞蛋中蛋白質的含量很高,而且蛋黃中還富含卵磷脂和卵黃素,這些物質對神經系統非常重要,可以起到提高智力,增強記憶的效果。
不過雞蛋在吃的時候一定要煮熟,不要給孩子吃糖心蛋或者是把雞蛋打到豆漿里面,這樣都是有很多細菌的,成人不建議吃,孩子更加不能吃。
板栗
板栗是堅果中含脂肪低、含淀粉類高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發育。
黃花菜
富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為“健腦菜”。
大豆
大豆的植物蛋白質含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。
糙米
糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。吃糙米還有助于加強神經細胞的活動,從而提高孩子學習和記憶能力。
大骨湯
通過湯的方式也是很不錯的,在動物的骨頭里面都大量的鈣,特別是豬筒骨,把骨頭用小火熬兩三個小時的高湯,味道鮮美,其中的膠原蛋白可以增強人體機制,促進骨骼生長、有利大腦。除了大骨,雞骨也是一種含有大量鈣的骨頭。
豆腐
豆腐的營養極高,有大量的蛋白質,鈣,鎂,鉀等元素。兩小塊豆腐既可以滿足一個人一天的補鈣量。一般的豆制品中都含有大量的該和蛋白質,所以多吃一些豆制品是很有必要的。
總結:可以幫助孩子補腦的食物有很多,家長們一定要把這些食物都記下來,這樣就能更好的幫助孩子補腦了。你發現了嗎?很多的粗糧都是對大腦很有好處的,家長們每天記得給孩子吃一頓的粗糧,這樣也很有效果。