6、扁豆：營養(yǎng)成分多，有“蔬菜中的肉類”之稱

　　扁豆在夏季比較的多見，而且還有很多的營養(yǎng)成分，它含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽還有脂肪酸以及維生素B與c 。所以有“蔬菜中的肉類”之稱。

　　7、西紅柿：天然的番茄紅素儲蓄點

　　西紅柿也是非常多見的一種蔬菜，可以直接拿來食用的，西紅柿大多數(shù)是用來熬湯的，這樣營養(yǎng)很豐富。主要是因為西紅柿里面富含維C和維E，這兩種維生素可以增強寶寶的免疫力。

　　西紅柿有一半以上都是番茄紅素、多種胡蘿卜素(α胡蘿卜素、β胡蘿卜素)、葉黃素和玉米黃素等。

　　8、花菜：含有維生素k，這是別的蔬菜沒有的

　　花菜一般有白綠兩種。雖然名稱和營養(yǎng)價值是相同的。但是綠花菜的胡蘿卜素還是比白花菜另高一籌。花菜富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪還有食物纖維以及維生素以及礦物質(zhì)。花菜中還含有維生素k這是其它蔬菜都沒有的。同時花菜還有類黃酮，類黃酮含鈣量可以相等同于牛奶。

　　9、胡蘿卜：胡蘿卜素是重要

　　胡蘿卜是兔子的代名詞，有的時候只要讓它吃胡蘿卜就可以了，為什么呢?其實胡蘿卜中富含豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素在小腸壁和肝細(xì)胞作用下轉(zhuǎn)化成維生素A，我們在日常的生活中就需要70%維生素a都是由胡蘿卜素供應(yīng)的。維生素a對于提高我們免疫功能是不錯的，他還可以降低感染的風(fēng)險，有利于使寶寶健康的發(fā)育。對視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成有重要作用。

　　10、生菜：含水量達(dá)到94%～96%

　　生菜含有很多的水，生菜有豐富的微量元素和維生素，可以說是萬能的。比如我們?nèi)梭w所需的維生素e、c。銅、鈣、鐵、鎂這些微量元素在生菜中都是可以獲得的。

　　總結(jié)：生活中原來有這么多的食物可以吃呀，寶寶再也不用擔(dān)心自己的健康成長了，上面的這些食物大家都記住了嗎?在生活中都是非常的常見的奧，千萬不要錯過奧，孩子的健康成長是重要。每天必須補充足量的營養(yǎng)，這樣孩子才會健康的成長。