(2)銀耳羹
干銀耳50克、冰糖600克、雞蛋1個。銀耳發透洗凈放入洗凈的沙鍋中加水約750毫升，置武火上燒沸后移文火上繼續燉3、4小時，至銀耳熟爛汁稠，冰糖加水1500毫升放火上溶化成汁，雞蛋打破去黃留清，加清水攪勻后，沖入鍋中攪拌，再沖入銀耳鍋中即成。
(3)荸薺豆漿
豆漿250克、荸薺5個、白糖250克、荸薺洗凈用沸水燙約1分鐘，搗碎后絞汁待用，生豆漿澆沸后摻入荸薺水，待沸后加白糖攪勻即成。
(4)雪梨川貝煎
銀耳10克，川貝3克，雪梨1個，將雪梨洗凈去皮、核，銀耳發透洗凈去根，與川貝同入鍋內，加適量清水，隔水燉30分鐘即成，可加少許冰糖。
小兒咳嗽的護理
寶寶在生病的時候抵抗力都是比較弱的，這時候家長們尤其要注意寶寶的護理!小兒在咳嗽的時候需要注意哪些呢，生活習慣方面有什么需要注意的嗎?下面就來看看專家是怎么建議家長們的呢，小兒咳嗽的時候該怎么照顧寶寶呢?
1、飲食要清淡
但應富有營養并易消化和吸收為宜。食欲不振，可做些清淡味鮮的菜粥、片湯、面湯之類的易消化食物。
2、多喝白開水
要喝足夠的水，來滿足患兒生理代謝需要。充足的水分可幫助稀釋痰液，便于咳出，好是白開水，絕不能用各種飲料來代替白開水。
3、多食用新鮮蔬菜及水果
可補充足夠的無機鹽及維生素，對感冒咳嗽的恢復很有益處。多食含有胡蘿卜素的蔬果，如西紅柿、胡蘿卜等。
4、選用祛痰兼止咳的藥物
有痰咳嗽慎用鎮咳藥，以免造成痰液積聚和病情惡化!咳嗽多由痰液粘稠，痰量增多，咳痰不暢引起。若痰液排除不暢，可能繼發感染，從而加重病情及時祛痰、排痰，有助于控制咳嗽癥狀。
