②熏制辣制品時(shí)，注意火候，防止油溫過高起火;

　　③發(fā)生意外時(shí)懂得如何自救或求救。

　　三、居家安全

　　①即使是人在家里，也不要存放大量的現(xiàn)金或金銀首飾;

　　②注意安全使用燃?xì)饣蛎簹猓褂冒踩细竦娜細(xì)馄骶撸乐剐孤?

　　③注意安全使用熱水器，使用煤氣熱水器時(shí)務(wù)必保障通風(fēng);

　　④建議您在家里放置滅火設(shè)施;

　　⑤出門前檢查門窗是否全部鎖好;

　　⑥檢查您家里的陽臺、窗戶是否容易讓他人侵入，如翻越、攀爬等;

　　⑦任何未經(jīng)核實(shí)的送貨上門/維修人員，先通過觀察，再打開門確認(rèn)，尤其要提醒家里的老人和小孩;任何時(shí)候，不要給上門推銷的人員開門;

　　四、交通安全

　　①春節(jié)期間外出的人比較多，要注意交通安全，按交通規(guī)則走好自己的路。橫穿公路先看兩邊200米內(nèi)是否來車。

　　②進(jìn)入春運(yùn)的忙碌時(shí)期，各地的車票尤為緊張，回家的迫切感受讓人理解，但千萬不要乘坐無牌無照的“黑車”，這樣您的安全和權(quán)益得不到保障;

　　③擁有私家車的人越來越多，道路交通擁擠現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，提醒大家為了您和家人的幸福，不要酒后駕車和疲勞駕車。

　　④發(fā)現(xiàn)或發(fā)生不良情況要及時(shí)報(bào)警，治安管理是動(dòng)態(tài)的，發(fā)生了事情不必大驚小怪，要沉著冷靜，爭取更多人的配合。

　　五、飲食安全

　　①建議您能注意飲食衛(wèi)生、要細(xì)嚼慢咽、不要暴飲暴食，要少吃油膩的食品，少飲酒，應(yīng)多吃些蔬菜和適量的糧食，讓吃進(jìn)去的營養(yǎng)達(dá)到相對平衡，其代謝產(chǎn)物達(dá)到酸堿平衡，防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增及其他不良后果。

　　②防食物中毒，過節(jié)每家都會(huì)多買些食品，餐桌上冷盆熱炒、各色點(diǎn)心品種繁多，如果在操作時(shí)生熟交叉污染或未燒熟煮透，或是當(dāng)天吃不完，隔天又未再徹底加熱，就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

　　③防傳染病， 春節(jié)正值感冒、病毒性肝炎易發(fā)季節(jié)，而現(xiàn)今大多數(shù)家庭都沒有使用公筷的習(xí)慣，餐具也不能做到頓頓消毒，在頻繁的交叉接觸中，通過食品、食具以及唾沫常使這些傳染病得以傳播。

　　④防美味綜合征 ，在多吃雞、鴨、魚、肉等富含麩酸鈉的食品后，在體內(nèi)會(huì)被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們在腸道細(xì)菌作用下又會(huì)轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞功能的有毒物質(zhì)，通常會(huì)在餐后0.5至1小時(shí)間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的所謂美味綜合征。

　　⑤防酒精中毒，酒精實(shí)際上是一種毒物，飲少量低度酒一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的健康損害，但飲酒過量或酗酒則會(huì)出現(xiàn)語無倫次、行動(dòng)不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀以及“樂極生悲”的不良后果。

　　結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了2019年春節(jié)比較容易發(fā)生的疾病，這些疾病我們要及時(shí)進(jìn)行預(yù)防，特別是對于回家或是外出的人員，應(yīng)該避免被別人傳染的可能，還有在平時(shí)主要出行的安全和飲食安全。減少一些不必要的情況出現(xiàn)。