生姜常常被我們當做做菜的佐料，提味用的，其實生姜自身的價值就很高，但是如果生姜發(fā)芽了，那么生姜還可以吃嗎，我們都知道生姜是可以生發(fā)的，我們應(yīng)該怎么做才能生發(fā)呢，還有我們在睡前喜歡泡腳來緩解一天的疲勞，那么用生姜泡腳有什么好處嗎。
其實生姜發(fā)芽了是可以吃的，但是好將生姜發(fā)芽的部位切開，吃沒有發(fā)芽的部分，我們將生姜切開，可以看到生姜發(fā)芽的部分它的肉質(zhì)是干空的，說明生姜的營養(yǎng)成分是已經(jīng)減少了的，但是只要的成分還是沒有變化，所以發(fā)了芽的生姜是可以吃的。
1、生姜泡腳可以預防感冒，在睡前煮一些生姜水和泡椒水放一起泡腳，能夠驅(qū)趕身體內(nèi)的寒氣，可以使身體感到溫暖舒適，從而可以預防著涼，防止感冒的發(fā)生，還可以緩解身心，使一天的疲勞感消失。
2、生姜泡腳可以減少手腳冰涼感，幫助睡眠，生姜泡腳可以驅(qū)趕寒氣，能夠促進身體的血液循環(huán)，從而可以緩解手腳冰涼感，而且在睡前泡腳，能夠很好的刺激足底穴位，增加身體的新陳代謝，可以幫助睡眠，提高睡眠質(zhì)量。
3、治療風濕：生姜以其特殊的驅(qū)寒祛風功效，風濕患者每天晚上持續(xù)泡腳半小時能夠有效地減輕病癥。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風濕關(guān)節(jié)炎等癥狀。
4、保養(yǎng)腎臟：生姜泡腳改善供血不足，配合補腎食材能夠很好的起到暖腎養(yǎng)腎的作用。
5、延緩衰老：腎臟衰而人老，生姜泡腳改善氣血、保養(yǎng)腎臟，能夠有效延緩衰老，延年益壽。
6、泡腳時間不宜過長，以15到30分鐘為宜。在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時快，時間太長的話，容易增加心臟負擔。另外，由于更多的血液會涌向下肢，體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴重者甚至會發(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應(yīng)格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應(yīng)暫時停止泡腳，馬上躺在床上休息。
