癌癥是人們都避之唯恐不及的事情,那么大家知道飯后吃什么能夠有效排除體內致癌物嗎?下面我們就來詳細的了解下如何預防癌癥吧,以及梨子的功效與作用,為什么會那么神奇呢,來一起看看,順便科普下我們身邊的那些致癌物質。
你有想到了嗎?沒錯,就是梨!有研究發現,飯后喝杯熱梨汁或吃個梨,能夠大量排出積存在人體內的致癌物質,專家調查發現,吃烤肉或吸煙等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會明顯降低,尤其是是喝了加熱過的梨汁。
梨有著“百果之宗”的美稱,性寒,水分充足,含有豐富的蛋白質、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等,有止咳、消炎降火、解痰毒酒毒、軟化血管,增強骨鈣質等功效,但吃梨子一定要細嚼慢咽才可以更好的被吸收利用,起到應有的功效。
梨的熱量與脂肪含量很低,中老年人多吃梨,有助于人體凈化器官,軟化血管,吃梨還有助于治療消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病。但不宜多吃,風寒咳嗽、脾虛便溏者、產婦及胃酸較多的人都要慎食。
研究人員發現,飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。
研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750克梨,并測定吃梨前后尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現,吸煙6小時后吃梨,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚,給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨,是一種健康的生活方式。
吃梨的8大好處
1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁有止咳化痰、潤肺清燥、養血生肌的功效,有助于治療喉癢、干燥、痛、痰稠、音啞等
2、保護肝臟、適合飲酒的人
梨中所含的多種維生素及糖類有一定的保護肝臟功效,很適合愛喝酒的人。
3、低血壓、養陰清熱
梨有養陰清熱、降低血壓的作用,常喝梨汁對于治療心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化等癥狀有一定的功效。
4、促進胃腸蠕動
梨汁是好的腸胃“清潔工”,食用過多的辛辣油膩食物,易導致便秘,此時可喝杯梨汁,可促進腸胃蠕動,大量排出體內的有害物質,防止便秘。
5、養陰潤燥消風
梨有潤燥消風的作用,氣候干燥時,每天喝一兩杯梨汁能緩解干燥。