二、當(dāng)歸
所用藥材更簡單，只有當(dāng)歸和黃芪兩味，補氣血的效果相當(dāng)好。
三、四味
這款湯的主料是羊肉。何為四味呢?“四味”指的是四味藥材，即當(dāng)歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補氣之功來行血、補氣補血的功效、既能養(yǎng)身，又能治病。
四、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥，也是一種食材，還是一種茶，含有豐富的花青素，能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預(yù)防癌癥、生津止渴、改善循環(huán)、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
五、人參
名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。
六、黃芪
性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用于自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內(nèi)傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之癥。
營養(yǎng)原則
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調(diào)養(yǎng)，切不可超之過急。
氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用補氣血的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地等。藥物調(diào)理需在中醫(yī)指導(dǎo)下服用。
1、宜多吃具有補血、補氣作用的食物。
2、宜多食性平、味甘的溫?zé)崾澄铩?/p>
