蜂蜜水不能幫助醒酒，且大量飲用可能會帶來其他問題，酒后可以補充水分、食用易消化食物，控制飲酒量，如有不適可咨詢醫生。

蜂蜜水不能幫助醒酒。

雖然蜂蜜水可以提供一些卡路里和簡單的碳水化合物，但它并沒有直接分解酒精或加速酒精代謝的能力。在飲酒后，酒精主要通過肝臟中的酶系統進行代謝，而蜂蜜水并不能改變這個過程。

此外，大量飲用蜂蜜水可能會導致其他問題。蜂蜜含有糖分，如果攝入過多的糖分，可能會增加體重、血糖水平和齲齒的風險。對于已經飲酒的人來說，這可能不是一個理想的選擇。

如果您需要解酒或緩解酒后不適，可以考慮以下方法：

補充水分：保持身體水分充足有助于稀釋酒精并促進代謝。

食用易消化的食物：選擇一些清淡、易消化的食物，如面包、餅干、雞肉等，可以幫助緩解胃部不適。

避免再次飲酒：在酒后，避免再次飲酒，給身體足夠的時間來恢復。

最重要的是，要認識到飲酒過量對健康的潛在危害，并盡量控制飲酒量。如果您有任何健康問題或疑慮，最好咨詢醫生的建議。