膽囊切除手術后的飲食注意事項：

一、術后6小時可進無脂流質食物，2-3天后可開始進半流質飲食，一般3個月后可恢復正常飲食，能正常吃飯。膽囊切除手術可能會對消化功能有一定影響，術后先吃無脂肪流質食物可減輕對腸道刺激。

1.術后6小時：此時適合進食無脂流質食物。

2.術后2-3天：患者正常排便后，可開始進半流質食物，如稀粥、湯粉等。

3.術后3個月左右：通常能逐漸恢復正常飲食，可從軟爛米飯開始逐步過渡到正常米飯。

二、具體進食要根據胃腸功能恢復情況逐步調整，若進食后出現腹痛、腹脹等情況，應及時告知主治醫生并更改食譜，以免影響術后身體恢復。

三、患者術后要避免進食豆類等易致脹氣食物，以免影響腸道功能恢復，可選擇食用優質蛋白、新鮮蔬菜和水果來補充營養。

總之，膽囊切除術后的飲食安排要循序漸進，密切關注身體反應，根據實際情況合理調整，同時注意避免食用一些不利于恢復的食物，多選擇有益身體恢復的食物，以促進身體盡快康復。