膽結石患者在飲食和用藥上有諸多限制。食物方面，不能吃高膽固醇食物、含草酸鹽食物、高脂肪食物及辛辣刺激性食物等；藥物方面，某些藥物也不適合膽結石患者服用。

一、食物

1.高膽固醇食物：過多攝入膽固醇可能會使體內結石增多，如動物內臟（心、肝、腎等）、蛋黃、魚籽等，膽結石患者食用后易加重病情。

2.含草酸鹽食物：菠菜、甜菜、芹菜等這類高草酸鹽食物，若膽結石患者食用，因草酸鹽在體內大量聚集，可能導致結石數量增加，從而引起病情加重。

3.高脂肪食物：巧克力、肥肉等脂肪含量高的食物不建議膽結石患者吃，過多油脂會引起膽囊收縮，不僅影響結石排出，還可能誘發膽囊炎。此外，辛辣刺激性食物也會給患者身體帶來不適，應避免食用。

二、藥物

膽結石患者日常不能服用某些藥物，比如非甾體抗炎藥類，此類藥物雖有消炎止痛作用，但一般通過膽囊排出，可能會加重膽囊損傷。

總之，膽結石患者需注意飲食和用藥禁忌，以防止病情加重或引發其他不適。