喝酒前喝牛奶、酸奶等富含蛋白質的食物，或淀粉類食物、湯水等，可以在一定程度上保護胃黏膜，減少酒精對胃的刺激，但這些方法不能完全避免酒精對胃的損傷，且過量飲酒有害健康，有基礎疾病的人群更應避免飲酒或在醫生指導下飲酒。

1.牛奶、酸奶等富含蛋白質的食物：蛋白質可以在胃內形成一層保護膜，減少酒精對胃黏膜的損傷。

2.富含淀粉的食物：淀粉類食物在胃內排空較慢，可以延緩酒精的吸收速度。

3.湯水：喝酒前適量飲用湯水可以幫助稀釋酒精，減少酒精對胃的刺激。

需要注意的是，這些方法并不能完全避免酒精對胃的損傷，只是起到一定的保護作用。同時，過量飲酒對健康有很多危害，包括肝臟損傷、心血管疾病、神經系統損傷等。因此，建議適量飲酒，不要酗酒。對于有胃腸道疾病、肝臟疾病等基礎疾病的人群，更應該避免飲酒或在醫生的指導下飲酒。