孕婦中午的飲食選擇豐富多樣，且要注重營養全面均衡，可包括瓜果蔬菜類、肉類以及蛋類等食物，主食可自由搭配適合自己口味的。具體如下：

一、瓜果蔬菜類：孕婦中午可多進食如蘋果、香蕉、芹菜等食物。這些食物富含豐富的維生素C以及多種微量元素，既能為身體補充營養以促進胎兒發育，又能促進腸道蠕動，對預防便秘及避免大便干燥現象很有幫助。

二、肉類：孕婦中午可選擇魚肉、排骨湯、雞肉等。肉類大多屬于蛋白類食品，是懷孕期間的首選食物之一。食用后能在一定程度上避免胎兒發育遲緩，可為孕婦自身提供熱量，防止出現營養不良狀況。

三、蛋類：孕婦中午也適宜適當吃鵪鶉蛋或雞蛋，比如可將雞蛋制作成雞蛋羹，這樣更利于機體消化吸收，能為孕婦或胎兒補充所需的蛋白質。

總之，孕婦中午吃什么雖沒有明確規定，但一定要注意營養多樣化，做到葷素搭配，同時要控制高熱量、辛辣刺激以及含糖量較高的食物，如肥肉、點心、奶油、薯條等，以防出現妊娠期高血壓或糖尿病等情況。