孕婦一般可吃自制泡蘿卜，但要注意不可多吃。其關鍵點如下：

一、自制泡蘿卜口感酸可增進食欲，懷孕初期沒食欲時可少量食用，且能緩解早孕期惡心、反胃情況。

二、不可多吃的原因包括：

1.泡蘿卜是腌制食品，含較多鹽分，過量食用可能致孕婦體內鈉鹽增多，嚴重時會導致高血壓，需用拉貝洛爾、甲基多巴等藥物治療。

2.泡蘿卜可能含少量毒素與亞硝酸鹽，會通過胎盤影響胎兒，對胎兒大腦發育有影響。

3.自制泡蘿卜本身營養不特別，含化學物質，易上火致孕期便秘，可使用雙歧桿菌、雙歧桿菌三聯活菌等藥物治療。

4.過量食用還會影響孕婦胃腸功能，所以要少吃腌制泡蘿卜。

總之，孕婦可以吃自制泡蘿卜，但要把控好食用量，避免因過量食用帶來各種不良影響。