一歲寶寶可以吃魚籽，但要注意將魚刺完全剔除干凈，適量喂食，確保新鮮衛生，添加后密切觀察其反應，如有不適，需立即停止喂食并就醫。

一歲寶寶可以吃魚籽，但需謹慎。

魚籽營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素等，這些營養物質對寶寶的生長發育有很大的益處。但要注意以下幾點：

1.魚刺處理：給寶寶喂食魚籽前，一定要確保將魚刺完全剔除干凈，以免魚刺卡喉。

2.適量喂食：魚籽不易消化，寶寶的消化系統尚未完全發育成熟，因此要適量喂食，避免引起消化不良。

3.新鮮衛生：選擇新鮮的魚籽，并確保其烹飪熟透，以避免細菌感染。

4.觀察反應：在給寶寶添加魚籽后，要密切觀察其反應，如出現過敏、腹瀉等不適癥狀，應立即停止喂食，并及時就醫。

總之，一歲寶寶可以吃魚籽，但要注意魚刺處理、適量喂食、新鮮衛生和觀察反應等問題。如有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。