寶寶8個月大可以吃面，但要確保面條軟爛易吞咽，1歲后可嘗試吃米飯等稍硬食物，添加面條時要注意營養和調味料的添加，特殊寶寶吃面需遵醫囑。

寶寶一般8個月大就可以吃面了，但要確保面條軟爛易吞咽。

寶寶6個月大開始添加輔食，此時可以讓他們吃一些泥糊，比如菜泥、果泥、含鐵米粉等。7-8個月大時，可以給寶寶吃一些軟爛的固體食物，比如軟爛的米粥、面條、豆腐等。1歲以后，可以逐漸讓寶寶嘗試吃一些稍微硬一點的固體食物，比如煮得較軟的米飯、饅頭等。

需要注意的是，給寶寶添加面條時，要確保面條軟爛易吞咽，以免噎住寶寶。同時，要注意面條的營養成分，選擇富含蛋白質、維生素和礦物質的面條。此外，不要給寶寶添加過多的調味料，以免影響寶寶的健康。

此外，對于一些特殊人群，如早產兒、過敏體質的寶寶等，吃面的時間和方式可能需要根據醫生的建議進行調整。