孩子改掉食指習慣需依據年齡特點來進行。一、對于較小的孩子，可通過轉移注意力、及時制止來糾正。年紀稍大的孩子則需父母耐心觀察找到原因以改掉不良習慣。二、處于口欲期的孩子，父母避免暴力干預，可給予玩具、陪伴等增加安全感，改善進食行為。對于6個月以上的孩子，父母可通過語氣、表情、動作輕柔告知寶寶不要吃手。三、孩子一歲前處于口欲期，吃手指是先天性無條件反射，癥狀會隨年齡增長而減少，超過三歲還吃手必須立即糾正，此情況是缺乏安全感和持續性焦慮表現，父母要通過觀察、溝通、陪伴、給予安全感等方式解決。四、若孩子年齡大仍吃手，可能是疾病原因，應及時就醫。

總之，要根據孩子具體情況采取合適方法來幫助其改掉吃手指的習慣，關注孩子的身心健康。同時，對于異常情況要及時處理。