枸杞可以泡酒喝，枸杞泡酒具有一定的養生功效。一般來說，一斤白酒可以放入20-30克枸杞。但具體的用量可以根據個人體質和飲酒習慣進行調整。

枸杞泡酒的制作方法如下：

1.將枸杞洗凈，晾干水分。

2.準備一個干凈的玻璃瓶，用熱水消毒后晾干備用。

3.將枸杞放入玻璃瓶中，加入白酒，密封瓶口。

4.放置在陰涼通風處，靜置1-2周即可飲用。

需要注意的是，枸杞泡酒雖然具有一定的養生功效，但并不能代替藥物治療疾病。同時，由于枸杞和白酒都具有一定的熱性，因此體內有濕熱、易上火的人群應避免飲用。此外，孕婦、哺乳期婦女以及兒童也不宜飲酒，以免影響身體健康。

在飲用枸杞泡酒時，應注意適量飲用，不要過量。同時，應避免與其他藥物同時服用，以免發生不良反應。如果在飲用過程中出現不適癥狀，應立即停止飲用并就醫。