并非所有人都適合服用人參，如患有高血壓、糖尿病等慢性疾病，感冒發熱，兒童青少年，孕婦哺乳期婦女，過敏體質及正在服用其他藥物的人群。服用人參應先咨詢醫生或藥師，注意適量，避免過量服用。

1.患有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人群：人參具有升高血壓、血糖的作用，可能會加重病情。

2.感冒發熱的人群：人參性溫，會阻礙感冒發熱的恢復。

3.兒童和青少年：兒童和青少年身體尚未發育完全，人參可能會影響其正常的生長發育。

4.孕婦和哺乳期婦女：人參具有促進血液循環和興奮子宮的作用，可能會對胎兒和嬰兒造成不良影響。

5.過敏體質的人群：人參可能會引起過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

6.正在服用其他藥物的人群：人參可能會與某些藥物發生相互作用，影響藥效或增加副作用。

需要注意的是，人參雖然具有多種功效和作用，但并不能替代藥物治療疾病。在服用人參之前，應該咨詢醫生或藥師的意見，避免出現不良反應。同時，應該注意適量服用，避免過量服用導致不良反應。