龍眼泡水喝有補充營養、養血安神、增強免疫力、美容養顏等功效，但要注意適量飲用，以免上火，糖尿病患者和孕婦需謹慎飲用。

1.補充營養

龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素等營養成分，能夠為身體提供能量和營養。

2.養血安神

中醫認為，龍眼具有養血安神的作用，對于失眠、健忘、神經衰弱等癥狀有一定的緩解作用。

3.增強免疫力

龍眼含有豐富的抗氧化物質，能夠清除自由基，增強免疫力，預防疾病。

4.美容養顏

龍眼具有一定的抗氧化作用，能夠減少自由基對皮膚的傷害，從而起到美容養顏的效果。

需要注意的是，龍眼性溫，味甘，過量食用可能會引起上火，因此不宜過量飲用。此外，糖尿病患者應避免飲用龍眼泡水，以免血糖升高。孕婦在飲用龍眼泡水時應適量，因為龍眼具有活血化瘀的作用，過量飲用可能會導致流產。