二型糖尿病患者可以食用大蝦和海鮮等食物。和其他各類食物一樣，都是可以吃的。

一、對于糖尿病患者來說，多吃些海鮮是有益的，特別是魚類和蝦類。這些海鮮富含蛋白質且低脂肪，非常適合糖尿病患者，能夠補充體內蛋白質，增強身體抵抗力。即便是有腎病的糖尿病患者，也可以適當多吃一些海鮮。事實上，糖尿病患者的飲食與一般患者的飲食總體區別不大，唯一不同的是，糖尿病患者需要遵循特定的膳食數量要求。所謂定餐定量，就是要確保糖尿病患者有合理的進食時間和食物攝入量，以防止出現嚴重的血糖波動。

二、在糖尿病的治療中，飲食療法是基礎，其他療法也都是圍繞飲食療法展開的。而飲食療法就是根據患者的體重等情況來計算每日的食物攝入量。

所以，糖尿病患者可以適當吃大蝦和海鮮，同時要注意控制飲食的量，讓飲食更加多樣化和合理化。

總之，二型糖尿病患者能吃大蝦和海鮮，且要注重飲食的合理安排和攝入量的控制。