糖尿病患者可以吃木糖醇，但要注意食用量，以免血糖升高，同時還應考慮食物的含糖量、升糖指數(shù)等因素，并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

木糖醇是一種糖醇類甜味劑，在人體內的代謝不需要胰島素的參與，所以適合糖尿病患者食用。此外，木糖醇還有防齲齒的作用，對口腔健康有益。

雖然木糖醇對糖尿病患者較為友好，但也不能過量食用。因為木糖醇也能提供一定的能量，過量食用可能會導致血糖升高。一般建議每次食用不超過5克，每天不超過20克。

需要注意的是，除了木糖醇外，糖尿病患者在選擇食物時還應考慮食物的含糖量、升糖指數(shù)等因素。同時，還應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理安排飲食，以控制血糖水平。

總之，糖尿病患者可以吃木糖醇，但要注意食用量，并結合其他因素進行飲食管理。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢專業(yè)人士。