兒童食物過敏的癥狀主要體現為口咽水腫、皮疹、鼻塞等。

一、口咽水腫：當兒童食物過敏時，食物一般會經口腔進入體內，這極有可能致使口腔黏膜出現變態性反應，進而造成口腔內的分泌物顯著增多，以及口腔和咽喉部位產生明顯的水腫狀況。

二、皮疹：兒童食物過敏的表現還可能會對皮膚黏膜的完整性產生影響，導致皮膚上長出明顯的皮疹，即出現小疙瘩，同時還會伴有顯著的瘙癢感和灼燒感等癥狀。

三、鼻塞：在發病過程中，還有可能累及兒童的呼吸道系統，導致寶寶出現明顯的鼻塞、流鼻涕以及打噴嚏等臨床癥狀。

除了以上這些癥狀外，也可能會致使部分人群的神經系統出現相關癥狀等。所以要到正規醫院進行詳細檢查，才能對癥進行治療。

總之，兒童食物過敏的癥狀多樣，需仔細觀察和診斷，以便采取恰當的治療措施。