在膽結石手術后，術后飲食是非常重要的，可以幫助促進愈合和減少術后不適。以下是一些術后飲食建議：

1.清淡易消化的食物

在手術后的最初幾天，建議食用清淡、易消化的食物，如米飯、面條、蒸蔬菜、水果泥等。避免油膩、刺激性強的食物，以減少對膽囊切口的刺激。

2.高纖維食物

逐漸引入高纖維食物，如全谷類、豆類、新鮮水果和蔬菜。纖維有助于消化和排便，避免便秘，同時有助于維持腸道健康。

3.多飲水

保持足夠的水分攝入是非常重要的，有助于稀釋膽汁、預防結石形成，并促進身體康復。

4.避免刺激性食物

在術后的最初幾周，要避免刺激性食物，如辛辣食品、咖啡、濃茶、酒精等，以免引起胃腸不適。

5.少食多餐

建議采用少食多餐的飲食方式，避免大量進食，以減輕對消化系統的負擔。