肝膽胰脾彩超，即肝、膽、胰、脾臟的彩色多普勒超聲檢查，通常需要空腹進行。空腹的原因主要有以下幾點：

1.避免餐后腸道蠕動增強：進食會引起腸道蠕動增強，影響相關器官的觀察。空腹時，腸道蠕動較弱，有利于醫生對肝膽胰脾等臟器的觀察和評估。

2.減少腸道氣體：進食后，腸道內氣體增多，可能導致聲束無法穿透，影響超聲波在組織間的傳播。空腹檢查有助于減少腸道氣體，提高圖像質量。

3.觀察膽囊功能：空腹時，膽囊充盈，便于觀察膽囊形態和功能。如果餐后檢查，膽囊收縮，可能影響對膽囊疾病的診斷。

為了保證檢查結果的準確性，建議在檢查前8小時禁食，檢查前1-2小時不要喝水。如果因為特殊原因不能空腹檢查，建議告知醫生，以便醫生根據實際情況進行評估和診斷。同時，根據醫生的建議和要求，適時進行復查和隨診。