一歲以上的孩子可以食用奶酪。奶酪營養(yǎng)豐富，由牛奶發(fā)酵而成，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、脂肪及多種維生素等營養(yǎng)成分，在食用后能夠滿足身體所需的營養(yǎng)成分，有利于身體健康發(fā)育。可以在制作輔食的過程中少量添加，同時(shí)觀察寶寶的消化、吸收能力。如果在初次少量添加后，沒有出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，可以適當(dāng)增加攝入量。在選擇奶酪時(shí)盡量以低鈉為主，避免鈉元素含量過高對(duì)寶寶腎功能造成影響。