火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。

　　銀耳燉雪梨

　　制作方法

　　1.雪梨去皮，去核切塊。銀耳去老根，撕成塊。

　　2.將雪梨、銀耳、川貝、冰糖放入燉鍋內，文火燉約45分鐘即可。

　　營養解析

　　雪花梨：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。

　　具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。

　　煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

　　女性肺炎飲食禁忌

　　一忌生冷食物

　　若過食西瓜,冰淇淋,冰凍果汁,冰糕,冰棒, 冷飲,香蕉,生梨等生冷食物,容易操作體內陽氣,而陽氣受損則無力抗邪,病情也難痊愈,故應忌食,特別對有消化道癥狀的患兒更應禁忌。

　　二忌食多糖之物

　　糖分是一種熱量補充物質,功能單純,基本上不含其他營養素.若小兒肺炎患者多吃糖后,體內白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。

　　三忌辛辣食物

　　辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油,胡椒及辛辣調味品。

　　總結：在文章里小編給大家介紹一些幾款簡單的治療肺炎的食療方，這些飲食方法不論是食材方面的選用還有制作方法，都是在我們日常生活所常見的。希望大家能夠按照正確的飲食方法來進行肺炎的調理，以便早日脫離肺炎的煩惱。