制作方法
1.將蝦去頭、外殼，在背部切開(不要切斷)，加鹽、味精、酒、香油、姜片、蔥段腌20分鐘;
2.黃瓜洗凈切片，番茄洗凈切片;將面粉、蘇打粉、吉士粉、清水100毫升調成面糊;
3.將蝦放入面糊中沾勻，放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出放盤內，盤中用高麗菜鋪底，盤周圍用黃瓜，紅櫻桃、番茄裝飾即成。
營養解析
草蝦：蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;
黃瓜：黃瓜是老百姓常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。
番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對人體皮膚具有保護作用。
瘙癢癥的危害
瘙抓引起皮膚損害
因為瘙癢，長期反復搔抓，可致使皮膚上出現抓痕、血痂、皸裂、色素沉著，甚至出現苔蘚樣變或濕疹樣改變，導致皮膚變厚、粗糙，甚至抓破后引起繼發皮膚感染。
影響日常工作生活
不少人在空氣干燥的冬春季節會出現皮膚瘙癢癥，一般日輕夜重，尤以解衣上床睡眠時為甚。病人感覺陣發性全身瘙癢，如蟲爬、蟻走或有燒灼感。嚴重者白天也會情不自禁地搔癢，嚴重影響工作和生活。
可能是疾病征兆
中樞神經系統疾病：神經衰弱、腦動脈硬化、腦水腫和腦腫瘤等疾患，會降低中樞感受器止癢閾值，導致皮膚瘙癢。更奇妙的是，腦瘤浸潤到第四腦室底部時，會引起面部鼻孔附近皮膚劇烈而持久的瘙癢，繼而發展到整個面頰部。
總結：有關皮膚瘙癢癥的一些比較常見的飲食的方法以及食療保健的小知識我們今天就先介紹到這里，希望大家通過文章的介紹能夠了解更多的有關瘙癢癥的輔助治療的方法。所以在生活中大家可以多多留意一些這方面的方法，以便更好的防治瘙癢癥的病發。
