瘙癢癥對于人們的皮膚健康帶來非常嚴重的危害，針對這一常見的疾病，今天小編將給大家介紹一些有關瘙癢癥的食療的方法以及飲食小知識，希望這些飲食保健的嘗試能夠幫助你更好的防治瘙癢癥的病發。大家請看下文的介紹。
焦鹽菠菜心
制作方法
1.首先我們先把菠萊心洗凈晾干;再把火腿、金鉤蝦均切碎;同時把雞蛋打入碗里攪勻。
2.再放入火腿、金鉤蝦、百合粉25克、面粉、精鹽、味精調勻;將菠菜心放入調勻的糊拌勻掛糊;
3.炒鍋置旺火，放入熟豬油，燒至七成熱，將掛上糊的菠菜心一根根下油鍋內炸酥，倒入漏勺瀝油;
4.后將菠菜心盛入盤中，撒上花椒粉以及芝麻油等調料即成。
營養解析
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;
并還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥。
姜絲炒鮮藕
制作方法
1.我們要把鮮藕洗凈去皮并切片，再用開水焯過;接著把蔥姜洗凈，均切成絲。
2.滑鍋中加植物油燒熱，加入蔥姜絲炒出香味，加入藕片、鹽煸炒，再加味精炒熟即成。
營養解析
