"油條加豆漿"恐怕是很多人的早餐選擇，但油條在高溫油炸過程中，營養素被破壞，對人體健康不利，油脂、熱量也偏高，早上進食不易消化。

　　再加上豆漿屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期食用。

　　6、吃剩菜早餐，“方便餐”實則不“方便”

　　不少人為了省事，將第二天早餐提前做好。但剩飯菜經過隔夜之后，蔬菜可能會產生亞硝酸(一種致癌物質)，會對人體健康產生極大的危害。

　　現在的社會越來越忙碌，人也變得越來越懶惰，所以無論是加熱還是烹調，大家都用的微波爐。因為微波爐簡單方便，再加上每個人都感覺自己很忙沒時間去吃飯，所以無論是在什么情況下，大家都愿意去用微波爐。然而，卻不是所有的食物都可以應微波爐加熱的。

　　飲食養生常識：不能用微波爐加熱的六種食物

　　冷凍水果

　　美國雜志刊登一項研究發現，用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的好解凍方法是常溫下自然解凍。

　　蘆筍

　　新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維亞農業學報》刊登一項新研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

　　母乳

　　很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。美國某雜志刊登一項研究發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。

　　西蘭花

　　西蘭花是常見的微波食物。然而，美國某食品科學雜志刊登一項研究發現，用微波爐烹飪西蘭花會導致其中抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致其中抗氧化物減少11%。

　　干辣椒

　　干辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，微波加熱很容易著火。微波加熱過程中，干辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。

　　大蒜