6.待半熟再入肉絲、辣豆瓣醬、醬油、味精、鹽翻炒均勻;

　　7.后淋下酒、麻油、醋炒香，即可盛盤(上撒花椒粉)供食。

　　營養(yǎng)解析

　　牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進食欲的作用。

　　近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于芹菜中富含水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥的佳食品。

　　紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上常見的一種原料，其營養(yǎng)豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。

　　同時辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。

　　痱子注意事項

　　(1)注意讓寶寶多喝水，尤其是涼開水。還可以常喝綠豆湯及其他清涼飲料，吃清淡易消化的食物，少吃油膩和刺激性食物。

　　(2)在外出時，家長要注意給寶寶準(zhǔn)備遮陽帽、遮陽傘、兒童太陽鏡等，對于寶寶裸露在外的皮膚，要涂抹上兒童專用的防曬霜。

　　(3)嬰兒在睡覺時宜穿輕薄透氣的睡衣，睡在透氣的涼席上，不要讓寶寶在塑料布上睡覺，也不要給寶寶脫得光光的，以免皮膚直接受到刺激。

　　(4)家長要注意皮膚的清潔衛(wèi)生?？吹綄殞毚蠛沽芾欤蛻?yīng)關(guān)照及時擦干汗水，同時注意勤洗澡、勤換衣，保持皮膚的清潔干燥。

　　(5)家長還要注意環(huán)境的通風(fēng)，避免過熱，遇到氣溫過高的日子，可適當(dāng)使用空調(diào)降低室內(nèi)溫度。

　　(6)在炎熱的夏天，不要一直懷抱著小寶寶，要盡量讓寶寶單獨在涼席上玩，以免長時間在大人懷中，散熱不暢，捂出痱子。

　　總結(jié)：有關(guān)痱子的這些食療的方法我們就先介紹到這里，現(xiàn)在大家應(yīng)該知道了，痱子不一定要用藥物治療了吧。通過文章的介紹大家對于痱子的治療的方法一定非常的了解了，在今后的生活中大家可以嘗試一些文章里的這些食療的方法，相信一定能夠得到不錯的效果的。