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雞爪湯的做法大全 怎么做好吃(3)

  4、放鹽調(diào)味即可。

  霸王花紅蘿卜雞爪

  材料:霸王花、紅蘿卜、雞爪、姜

  做法

  1、霸王花先用清水浸泡。

  2、雞爪剪去指甲之后焯水,過冷河備用。

  3、紅蘿卜切成塊。

  4、把紅蘿卜放入壓力鍋內(nèi)。

  5、放入浸泡至軟的霸王花以及姜。

  6、再將焯水后的雞爪加入。

  7、注入適量清水。

  8、蓋上鍋蓋大火煮沸,再轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約十來分鐘熄火。

  9、待壓力鍋內(nèi)氣消后再打開鍋蓋,調(diào)入少許鹽、能胡椒粉以及雞精即可飲用。

  黃豆雞爪湯

  材料:雞爪400克,黃豆200克,豬肉3兩,鹽,姜適量。

  做法

  1、將雞爪洗凈,豬肉切大塊。

  2、黃豆也洗凈泡半天待用。

  3、所有材料一起入鍋,加水燒開,撇去浮沫,文火煮1小時(shí)。

  4、煮好的湯加點(diǎn)鹽調(diào)味就行了,喜歡的話可以加點(diǎn)味精雞精。

  枸杞花生煲雞爪

  原料:新鮮雞爪5個(gè) 紅衣花生50克 枸杞20顆

  配料:小蔥、姜、鹽

  做法

  1.花生用溫水泡半小時(shí)后洗凈。雞腳洗凈后剪去指甲。

  2.鍋中接冷水煮沸,放入雞腳汆一下?lián)瞥?,沖洗干凈血沫。

  3.砂鍋內(nèi)接足量冷水,放入雞腳和花生,加入蔥段和姜片,大火燒開后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。

  4.撈出蔥段,加入枸杞,接著燉半小時(shí),加適量鹽調(diào)味。

  5.湯水鮮甜,花生和雞腳入口酥爛,滋補(bǔ)養(yǎng)人又美容哦。

  雞爪瘦肉蘋果湯

  材料:雞爪,瘦肉,蘋果,紅蘿卜,蜜棗,姜,鹽。

  做法

  1.雞爪,瘦肉,蜜棗,姜冷水下去大火煲。

  2.燒開后,再滾20分鐘在放入蘋果。

  3.煮開后再加入紅蘿卜。

  4.燒開后小火再煲半小時(shí)就可以啦。

  5.加入鹽調(diào)味就可以了,湯就很清甜啦。

  結(jié)語:朋友們通過上文小編和大家分享的關(guān)于雞爪湯的做法大家是否又想去想要嘗試一下呢?是否也想要做出一款美味的湯料呢?不妨可以在家嘗試一下哦,具有美容養(yǎng)顏的功效哦,美味又可口!

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