桑葚(紫、紅)：桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、尼克酸等成分，它可以促進人體皮膚的健康，維持機體的平衡。

　　蕎麥白果竹絲雞湯

　　制作方法

　　1.蕎麥、芡實、車前子(布包)、生姜、紅棗(去核)洗凈。

　　2.白果去殼取肉。

　　3.雞肉洗凈，切塊。

　　4.把竹絲雞、蕎麥、白果、芡實、車前子、生姜、紅棗放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，加鹽調味供用。

　　營養解析

　　烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，具有美容養顏，保護皮膚的功效。

　　蕎麥：蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，具有很好的營養保健作用。蕎麥含有的煙酸和蘆丁，能夠有效預防皮肌炎的發生。

　　白果：經常食用可以擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發;銀杏還具有預防皮肌炎的功效。

　　皮肌炎飲食注意事項

　　1、皮肌炎禁飲酒：因皮肌炎的發生與消化功能失常，食糖、脂肪過多，及食刺激性食物有關，所以皮肌炎患者一定不要吃辛辣刺激性的食物。

　　2、皮肌炎可服清熱、涼血、解毒、利尿的一些中醫飲片，如金銀花、麥冬、荷葉、西洋參等，只要有養血、潤燥、祛風、清熱的功效都可以泡水喝。

　　3、皮肌炎要吃富含維生素的食物，尤其是維生素A的食物要適量多吃，豬肝、胡蘿卜、蛋黃等，以糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。

　　4、皮肌炎患者膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜過多，否則會加重癥狀，每天供給總膳食脂肪量應在50克左右。

　　可適當給予高蛋白飲食，因為蛋白質有利于保持正常皮膚角化代謝和毛囊正常暢通。還應注意少吃甜食，因為含糖較多的飲食可促使脂肪異生后產生更多的脂肪。

　　皮肌炎患者不妨按上述專家們的建議去做，相信一定可以在一個較短的時間內取得一定的療效的，大家開始行動吧。

　　總結：關于皮肌炎的一些常見的飲食的方法和一些飲食的注意事項今天小編就像給大家介紹到這里。希望在文章里提到的諸如蕎麥白果竹絲雞湯、桑葚枸杞豬肝粥等食譜的制作的方法能給你帶來幫助。大家可以試試文章中的這些方法哦。