營養解析

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少皮膚疾病的發作。

　　核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能有效的預防皮肌炎的發生。

　　牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;也可補充豐富的鈣質，以便預防皮肌炎的發生。

　　百合大棗湯

　　制作方法

　　1.大棗去核洗凈;

　　2.百合、桑葚子洗凈;

　　3.以上三味約同置煲內，加水5碗，煲至出味。

　　營養解析

　　百合(干)：百合是的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對皮膚性疾病的預防具有很好的療效。

　　棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治皮膚病的功效。

　　皮肌炎飲食注意事項

　　第一、對于患有皮肌炎的人，要避免食用辛辣或含有香料的刺激性食物，同時不能吃的還有酒、濃茶與咖啡。

　　第二、對于皮肌炎患者，不能吃多油脂的食物，酒類與糖果類食物也應少吃為佳。

　　第三、一般的皮肌炎病人，只要身體上有瘙癢癥狀，腌制品，咸肉，動物油、蠶豆、豌豆與竹筍食物都不宜食用。

　　第四、患有炎癥的皮膚病人，對于罐頭食品、醋酸、咖啡、紅茶、辣椒等刺激性食物應忌口。

　　第五、皮肌炎患者都應當以淡食為主，因食鹽含有潴留水鈉，會加劇炎癥的癢感，因此，不能在日常生活飲食中食得太過咸。

　　總結：關于皮肌炎的一些常見的食療的方法今天你小編就先給大家介紹到這里，希望大家在今后生活中能夠多多的留意這些菜譜的妙用，這樣可以更好的使得疾病得到恢復。當然，在日常飲食上大家也要注意些飲食的禁忌，防止使疾病更加嚴重。