長期飽食
現代營養學研究發現，進食過飽后，大腦中被稱為"纖維芽細胞生長因子"的物質會明顯增多。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多，促使動脈粥樣硬化發生。如果長期飽食的話，勢必導致腦動脈硬化，出現大腦早衰和智力減退等現象。
空氣污染
大腦是全身耗氧量大的器官，平均每分鐘消耗氧氣500-600升。只有充足的氧氣供應才能提高大腦的工作效率。用腦時，特別需要講究工作環境的空氣衛生。
長期吸煙
德國醫學家的研究表明，常年吸煙使腦組織呈現不同程度萎縮，易患老年性癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化，日久導致大腦供血不足，神經細胞變性，繼而發生腦萎縮。
蒙頭睡覺
隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸進潮濕空氣，對大腦危害極大。
不愿動腦
思考是鍛煉大腦的佳方法。只有多動腦筋，勤于思考，人才會變聰明。反之，不愿動腦的情況只能加速大腦的退化，聰明人也會變得愚笨。
帶病用腦
在身體不適或患疾病時，勉強堅持學習或工作，不僅效率低下，而且容易造成大腦損害。
損傷兒童大腦的食物
現在兒童一般都有較好的飲食營養，但是有關專家調查結果表明，不少孩子的大腦受到食物的損害，影響了大腦的發育，這是由于平時多吃了下列食物。
含鉛食物
食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，其實爆米花在制作過程中，機罐的一部分鉛會變成氣態鉛，通過爆米花進入孩子體內。皮蛋在制作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。
含鋁食物
世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克，要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量，所以，早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
含味精較多的食物
世界衛生組織曾提出成人每天食用味精不得超過4克，孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。
過咸食物
人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下。習慣吃過咸食物的人，會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，導致智力遲鈍，記憶力下降。
結語：通過本文的閱讀，您是否能感覺到中醫的神奇呢，其實大腦的保健我們在生活中就可以做到，只要做好每個小細節，就能促進大腦的開發，小編覺得尤其是青少年更應該注重大腦的保健工作，才能更加提高學習的能力和效率。
