功效提示
此菜營養豐富,尤其含鈣量高,還含有維生素C 和纖維素,對產后媽媽和母乳喂養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。
黃酒蒸蝦
原料
鮮蝦500 克,黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量。
做法
1. 蔥洗凈,切成蔥花,姜去皮、洗凈、切成細絲待用。
2. 蝦洗凈,剪去須腳,將水分瀝干,再把黃酒、鹽、姜絲、蔥花、味精加少許水一同放入大碗中,上籠蒸15 分鐘即可食用。
功效提示
此菜含有大量的鈣,還含有磷、鐵、蛋白質等。能夠幫助產后新媽媽補充鈣質,對產后通乳也有一定功效。
南瓜蒸肉
原料
南瓜1 個,五花豬肉400 克,黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。
做法
1. 將南瓜表面切成一個方形切口, 將里面的瓤挖干凈,待用。
2. 將五花肉洗干凈,切成薄片,蔥、姜切成末,待用。
3. 把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調好放入南瓜內,再將洗干凈的五花肉放入南瓜內,將南瓜放在盤上,上籠蒸熟即可。
功效提示
此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營養素,還含有蛋白質、脂肪等多種營養成分,對產后新媽媽補充鈣質,預防貧血有很好的效果。
總結:通過上述的文章對坐月子吃什么好和坐月子食譜等有關知識的全面介紹,各位產婦,對于坐月子吃什么好,你們心中是不是已經有所醒悟了吧。雖然已經寶寶已經出生,但是您的身體對寶寶還是非常重要的,因此坐月子的時候,飲食業不能馬虎哦。