易損害肝臟
體內缺水易導致毒素無法通過其他渠道排出體外，因此缺水的時候對肝臟的壓力較大，容易導致肝臟疲勞運作、肝火旺盛。不少人秋季肝火旺就是由于水分攝入量不夠導致的。
便秘
當腸道吸收過量水分時，就會發生便秘。身體一旦缺水，腸道就會吸收更多水分予以補充體液，從而導致大便干結。
腸道排毒不暢
身體缺水容易導致消化液不足，影響食物的吸收與消化，人體消化需要大量水分，如果缺水的話，則需要從其他器官吸收，引發其他臟器干燥，食物容易在腸道內聚集，導致身體衰老。
呼吸系統疾病可能性增加
體內長期缺水時，唾液分泌減少，口干舌燥，食物就很難下咽，體內消化液分泌減少也會引發更多腸胃疾病。
易導致心腦血管疾病
血液缺水會增高血液粘稠度，影響血液循環，人容易感覺到惡心、頭暈、心悸，引發多種心腦血管疾病。
口腔問題
由于缺水導致的唾液不足，容易直接導致口氣難聞，齲齒和口腔潰瘍的幾率也會增加，因此平時記得多喝水的同時也盡量少泡吧以及喝酒。
皮膚頭發干燥
中醫講，肺主皮毛。肺部缺水容易導致肌膚與頭發干燥。因此如果你覺得常干咳，就要注意補充水分了。
1、攝入太多鈉
攝入的鈉太多，腎臟需要把多余的鈉排出去，就需要很多水陪著一起出去。所以，一旦鹽(氯化鈉)吃多了，咸菜吃多了，或者味精(谷氨酸鈉)、雞精(谷氨酸鈉、氯化鈉和核苷酸鈉)吃太多，都會感覺口渴。
攝入太多鈉還會導致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。所以這個時候一定要及時補水。
2、攝入高蛋白質
蛋白質吃得太多，多余的氨基酸就要轉變成尿素，然后從腎臟排出去，也會同時損失不少的水，因為人體不能直接排出氮肥那樣的尿素晶體。所以雞鴨魚肉吃多了，人也會容易比較渴。所以肉類和其它高蛋白質食品吃太多的時候，也要注意補水。
當然，這樣也會增加腎臟的負擔，所以腎功能障礙的人蛋白質攝入也不能過量。
3、吃辣后
